Heidi, Livet, Tips

Bruk den #$÷*& pinnen da knøl!

(Gammelt innlegg, men fortsatt relaterbart for mange 😂)

Jeg jobber i kasse, på Meny her jeg bor.

Idag er jeg sååå lei de idiotene som slenger varene sine på, med to centimeters mellomrom, og forventer at jeg som kasserer skal skjønne at «dette er hennes, og dette er hans» i rushtiden.. Haloo? Det er lørdag, to sullioner personer innom butikken, laaang kø, og jeg har mye å gjøre..

Da er det letteste for deg selv, og meg, å legge på den lille pinnen.. Den ja, den der, den som ligger klar på kanten, for at du skal legge den mellom varene dine..Sånn at jeg ikke slår feil og må bruke tid på din idioti.. Du trenger tydeligvis å ha en iq på tre for å skjønne det.. Grrr.. Og nei, det hjelper ikke at du enten titter på meg med den mest teiteste mine, når du ser at jeg slår dine varer, og først etter 5-6 varer sier: Åh guuud, det der er MITT deeeh!!

JAMMEN HVORFOR LA DU IKKE PÅ DEN POKKERS PINNEN DA NAUT?

Jeg opplevde hvertfall en av tre ganger idag, at dette skjedde.. Er det virkelig ingen som skjønner dette?

Og en ting til.. Du tar ikke med hele sparegrisen din i butikken på en lørdag, og det spørsmålet om du vil ha pose og kvittering, starter ikke tredje verdenskrig!

SUKKH! Sånn, nå ble det litt bedre!

Heidi, Livet, Tips

Er du vakker?

Har du sett det selv i speilet i det siste? Virkelig sett? Prøvd å se deg selv gjennom de som elsker deg, sine øyne?

Ignorert den lille kvisa, og rynkene ved øynene, den kvapsete magen, og den rare lilletåa? Forstått hvorfor du er elsket, at du er verdsatt, at du fascinerer noen! At der ute, akkurat nå, er det noen som tenker på deg?

Tenk om vi alle kunne slappe av, og lære våre små, at kjærligheten gjør blind, at kjærligheten, om du har fått den, er smittsom? At det ikke er galt å elske seg selv, sette pris på de ting man kan, og vise at man er glade i hverandre. Hvorfor skal det som egentlig er verdens største gave, være så fryktinngytende? Hva tror du?

Heidi, Livet, Mat oppskrifter, Tips

Spis opp restene dine!

Jeg elsker å lage mat, type husmormat som smaker og metter. Når samboer, barn, venner, eller familie kommer hit, er jeg alltid innstilt på å servere de NOE 🙂 Ingen skal reise sultne fra mitt lille casita på Fjellstrand.

I forrige uke hadde jeg kjøleskapet full av rester, og januar kommer alltid brått på, så å spare penger frister alltid. Denne dagen ble det en real middag av gamle rester!

Vi hadde spist pizza, og derfor hadde jeg rømme og bearnaisedressing. Etter en frokost, hadde jeg igjen noe grønt, og fiskekaker. Det er alltid egg i huset, og svenskebacon i fryseren. Samme med en kasslerrest, og i kjøleskapet fant jeg kokte poteter, litt pølserest, og et par andre ting.

Jeg kuttet opp poteter og pølse, stekte dette i stekepanne, med en rest hvitløkssmør, og krydder etter ønske. Jeg stekte opp rester i omganger, egg, og kuttet opp litt grønt.

Serveres med det du har av tilbehør som likes, og saft, og du har plutselig spist opp mange dager med rester! Nam!

Hva har DU i ditt kjøleskap, som må brukes opp?

Tips, DIY, Mat oppskrifter, Heidi

Billig og deilig texmex-form!

Alle har vi noen sånne enkle og billige retter, som vi bruker for å mette mange. Dette er en av dem!

Du trenger:

1 pk pasta, her brukte vi barilla penne, kjøpt til 10kr. Men annen penne/pasta går bra.

  • To pk kjøttdeig, kylling/lam/svin eller okse går bra.
  • Tacokrydder, jeg brukte 2-3 poser. Avhengig av styrke.
  • Salsarester fra tacoen på fredag
  • Mais, enten en stor fra first price, eller to små.
  • Hakket løk
  • Pastasaus på glass. Jeg brukte eldorado sitt, men anbefaler en mindre søt variant, f.eks dolmio med ekstra hvitløk.
  • Salt, pepper, hvitløk, og chili etter smak.
  • Revet ost, her brukte jeg kvernede osteskalker av diverse typer.

Stek kjøttdeig, tilsett tacokrydder, løk, mais og det andre i gryta (ikke osten). La dette koke opp og bli varmt. Du kan også bruke tomatrester, paprika og andre grønnsaker fra fredagstacoen, som tåler varme. Bland i ferdig kokt pasta, men dette blir best om pastaen er litt underkokt. Rør sammen så alt er godt blandet.

Jeg hadde oppi en hel pakke barilla, og måtte ha to ildfaste former. Fikk ca 12-14 porsjoner, som egner seg godt til frysing og oppvarming.

Strø revet ost på, og stek i ovnen til osten er gyllen. Server, eller del opp i porsjoner og frys ned. Plutselig har du 14 dager med digg og næringsrik middag!

Tips, Livet

Orden i sysakene… (humor)

«Hei kjære. Har du kommet hjem? Så bra. Fikk du handlet? Åja, de hadde ikke det nei» og slik går dagens samtale. Sikkert flere som kjenner seg igjen… Før denne avsluttes med:

«Åja, mamma og pappa er på vei. De kommer innom for en kaffe og blir litt etterpå. Hade’a, snakkes»

HVA? WHAT? SVIGERS KOMMER!!!!! 

Det går noen minutter med riving av hår, hyperventilering og nesten panikk.

For hva er alfa og omega når det kommer besøk? Ren kåk!

Det skal ikke være hybelkaniner i hjørnene i stua, en gang som flyter over av vinterklær, sko og alskens greier, et bad som samler støv bedre enn alle klesruller i verden og akkurat nå når du ha kjøkenet stappet etter gårsdagens kuliariske middag.

Slapp av, da er det bare en ting å gjøre:

JUKSE! Førsteinntrykk, lukt og syn sansene er avgjørende. Hvor lang tid har vi til rådighet?? toppen 60 minutter. Dra opp ermene, på med engangshansker. Her skal det skinne

Jeg setter opp så mange kurver det er plass til, fyller de til randen og vips! Der er rotet ute av syne ute av sinn. Skoene stappes inn i skoskapet, jakker inn i garderoben og overflødig legges nedi kista. For en følelse, for et syn. Tok bare 15 minutter også. Da kan svigers, muttern eller naboen snart komme på besøk. Gangen er klar.

Så ryddes det i lekene, alt stappes i de fine kurvene jeg har kjøpt, null sortering i dag, men rotet blir borte. Legoen i stua finner sin plass. Jeg stabler det i høyden i hjørnet på barnerommet. Drar over bokhylla med en våtserviett, retter på bøkene i vinduet og stabler spill. 20 minutters fix på barnerommet. SJEKK

BADET

Du hører klokka tikke og håper på litt kø, shit «jeg har glemt badet»

Frem med klor, ajax og dusjen. Doen, flisene og vasken får en fin spryt ajax før du spyler. Sikt alt inn mot sluket, samle alt opp og voila rent bad. En kork med grønnsåpe ned i toalettet, skrubb med dobørsten og skyll ned et par ganger. Det skinner på under 15 minutter

Har du litt bedre tid, ta litt klor i såpedispenseren på vaskemaskinen ( forbehold at maskinene tåler dette så klart!!) og sett på en rask vask. Det vil lukte bedre enn på nærmeste svømmehall.

Mitt siste tips er den umiskjennelige lukten av nyvasket, og det på bare 10 minutter.

Varmt vann + grønnsåpe og en god sang på radioen. Vask godt ved inngangsdøren, da lukter det deilig med en gang gjestene kommer. Hell en klunk i vasken på kjøkkenet, skyll av den. Tørk av bord og evt stoler litt rundt omkring. Det er ingenting som lukter bedre enn grønnsåpe når du vil la alle tro du har stått på alle fire og skrubba leilighet en hel dag.

Så får du håpe svigers har med noe til kaffen eller at det ligger ei kjekspakke langt bak i skapet. For det har du ikke tid til å gjøre noe med.

Riiiiiiiiiing, der ringer det på døra. Svigers er på vei opp trappa. Løp og sett på kaffetrakteren.

♥kine (som rydder slik 50 % av tiden, så vet dere det)

Livet, Tips

Tips til de med barn…

Noen ganger så bare faller det ned i hodet på deg.. SMARTE LØSNINGER!
Sikkert noen som har funnet opp det meste før, men disse strålende ideene har aldri nådd frem til meg.
Derfor er det SÅ utrolig deilig når jeg finner de. Om det er av seg selv eller inspirert av dagens medier.
Og vet dere hva, her skal jeg dele noen av mine favoritter med dere. For en ting alt dette har felles så er det at det gjør hverdagen litt enklere for rotet forsvinner LITT raskere

○pynt med spill
Rett og slett heng opp alle puslespill og brettspill på veggen!  Jeg bruker borrelås til malerier. Null hull og veldig enkelt. Så kan minsten rive de av veggen ved bruk og lett henge de opp igjen.

○nøkler + Lego =sant
Lag et mega kult og personlig sted for å henge fra dere nøkler.
Så kjøper mann enten nøkkelring med Lego på så den kan festes rett på. Eller lim knagger av Lego klare til å henge nøklene dine rett på. Kun fantasi og humør som setter grenser.
Og en stor fordel at det reduserer både frustrasjon og høy bannefaktor når mann er fult påkledd og litt stressa på tid. Det er varmt og alt som gjenstår er å låse døra-》hvor er nøklene?

Så klapper jeg meg selv på skulderen og tenker at interiørdesign det får noen andre ta seg av 😉

Teksten og bildene tilhører;

♡kine

REVEHIET INFO, Tips, Heidi

Babyen min! 

https://www.facebook.com/groups/240483693080330/

Fotograf: Mathilde N. Bergersen

For en del måneder siden, startet jeg og en gjeng jenter, en jentegruppe på Facebook. Målet var EGENTLIG å irritere «Hønehjørnet», ettersom vi alle var forsmådde administratorer derfra. MEN, vi vokste opp, og byttet ut målet. Vil vil være jentegruppa med et stort hjerte, ryggrad, og takhøyde til å tørre å si sin mening! Vi har blitt det, og jeg er stolt av å skryte av våre 3500 medlemmer, fantastiske admins og moderatorer, herlige Snap, fascinerende instagram, og morsomme konkurranser! 

Våre tjenester: 

  • Anonyme spørsmål 
  • Anonyme diskusjoner
  • Ukas sak
  • Faste diskusjoner
  • Ukentlige konkurranser! 
  • Instagram som deler bildet ditt
  • Snap på utlån
  • Hemmelig venn
  • Foxy dating (linken får du i gruppa) 
  • Gjesteblogger (du kan skrive på bloggen vår! ) 


Såeh… Hva venter du på? Kom til oss, we have gifts… 

DIY, Mat oppskrifter, Tips, Uncategorized

Annettes carbonara! 

Jeg tenkte å dele en oppskrift med dere, som er til verdens beste carbonara! Den er kremete, myk, og eggefri 🙂 Har ennå tilgode å møte noen som ikke liker den 😂

  • En pakke baconterninger, (ikke den kokte typen), ca 400g
  • To til tre tomater, pent kuttet
  • En stor løk/to små, evt tre store sjalottløk
  • En boks creme fraiche
  • Pepper
  • Hvitløk
  • Pasta
  • Vann og salt til pastavannet
  • Parmesan etter ønske(valgfritt)


Stek baconet i en stor panne. Tilsett tomat, hvitløk og løk, og la dette surre i pannen, mens du setter på pastavannet og pastaen. Ikke la det svi seg i bunnen, så rør ofte. Tilsett creme fraiche, og rør om. La stå og småputre mens pastaen koker. Tilsett gjerne litt hvitløk i vannet, for ekstra smak 🙂 smak til med pepper, anrett middagen, og nyt! Denne er tilogmed bedre dag to, så bare varm opp restene da 🙂 

DIY, Livet, Mat oppskrifter, Tips

Lag meny

I dette innlegget, skal jeg hjelpe deg å spare penger! Masse penger faktisk! 
Hver uke, i vårt langstrakte land, sitter det tusenvis med stressede kvinner og menn, som står ovenfor dagens verste tiltak: Fellesmåltider! Barna har kanskje spist på barnehage/sfo, mor tok en brødskive på kjøkkenbenken, og far jobber overtid (f.eks). På femtitallet, da mor var hjemme, var kanskje situasjonen en annen, men nå løper de fleste rundt som hodeløse høns, og dytter egentlig det de rekker, ned i munnen.. Men det trenger ikke være sånn! Med noen enkle grep, kan du både spare penger, familieliv og stress, med et lite grep! LAGE MENY! 

Få oversikt: sjekk frysere, kjøleskap, matlager, matboder, skuffer og skap, og finn ut hva du har. Kast den maten som er farlig å spise (veldig lite er farlig å spise, men hold maten oppbevart på rette steder, ellers kan bakterier blomstre, og du får hilse på sykehusmenyen istedet. Hermetikk som er ødelagt, tørrvarer som emballasjen er brutt, melk som er for sur, dårlig kjøtt, råtne egg osv. ) finn ut hva du har igjen, og skriv det opp. Tusenvis av kroner kastes årlig, fordi fryserne ikke er sjekket, og man ikke har oversikt over beholdning. Skriv derfor en egen liste med varene i fryseren, og heng dette opp på fryseren. Når noe taes ut, stryk ut denne matvaren på listen. 

Lag månedsmenyen: Finn frem skrivesakene igjen, og skriv opp alle datoer i gjeldende måned. 1-28/31. Skriv gjerne også inn mandag-søndag inn ved siden av. Alle datoer dere er borte, skriv en stjerne f.eks, så setter du ikke opp mat for den dagen. På dager med høyt kjør, f.eks de dagene alle har en aktivitet, velg enkle måltider. Toast med semigrovt brød, pølser med rotmos, eller lignende, er gull da. Resten av dagene, fyll inn forskjellige matretter. Ha gjerne enkle og «hverdagslige» retter i uka, og litt mer fancy i helgen. Husk at man skal lage dette, så man må ha med tid inn i beregningen 🙂 taco på fredag er gull, pizza med rester av taco, og salat på lørdag, kjøttkaker med poteter, macaroni og grønnsaker på søndag. Gryteretter er gull, og restemiddager er din måte å spare mye penger. All mat kan være god som en ny middag dagen etter, kaker kan bløtes opp med melk og egg, og bli vafler. Bruk opp rester, kast de aldri! Rester av grønnsaker kan puttes i ziplockpose i fryser, og omdannes til lekker kraft. Kalkun blir til 4-5 nye middager, og da spiser dere ikke like måltider hver dag! Taco kan lages til en haug retter, bl.a toast, enchilada, tortilla, nachos, tacogryte, lasagne og mye mer. Jeg kommer til å legge ut måltider du tryller til nye, nærmere helgen 😉

Jeg håper du fikk litt inspirasjon til å lage meny, og jeg oppdaterer dette innlegget løpende, for å få med mer du kan trenge å vite 🙂 

Hva er din beste rett? Hva synes du jeg burde legge med i saken? Kommenter under 🙂 

Tips, Livet, Heidi

Spare penger, eller hvordan bli en gjerrigknark! Vol2

Jeg skrev tidligere om hvordan spare penger i hverdagen, men kom plutselig på at jeg hadde utelatt flere tips, som kan ha stor innflytelse på økonomien. 

Link til tidligere innlegg herher og her

Søk hjelp! 

Nav/kommunen der du bor, har egne økonomiske veiledere, som er helt utrolige tallknusere. Der tar du med ALT av økonomiske papirer, om lån, gjeld, inntekt, ligningen, kontoutskrifter osv. Beregn flere møter, det tar tid å få ting på rett kjøl! Men disse er utdannet eller har masse erfaring med økonomi, og kan fortelle deg rett ut, hva du skal gjøre og ikke gjøre videre. 

Sjekk dine rettigheter!

Dobbeltsjekk at du får de stønader og penger du har rett på. F.eks om du har flere års relatert erfaring på jobben din, kan du få dette godskrevet, og kan få lønnen din høyere. Om du er aleneforelder, kan det være stønader du har rett på, som du ikke benytter deg av. Har du eller barnet diverse diagnoser, kan du ha rett på stønader fra nav. På aap, sjekk at du får utbetalt reisepenger, barnetillegg, ung ufør, eller annet. Bare ved å dobbeltsjekke, og å søke, kan du få penger som hjelper på økonomien. Spør på navgruppe på face, eller snakk med saksbehandler på nav. Sjekk også om du har rett på skattebegrensning eller tilbakebetaling av skatt. Sjekk legater og støtteordninger, mange legater hjelper mye forskjellige, og kanskje noen innbefatter din eller deres situasjon? Mange med lav inntekt gjør ikke dette, og går glipp av mye penger. 

Vær gnien! 

Vær gnien i hverdagen. Trenger du virkelig dyre vaskemidler, eller kan du lage noe selv? Trenger du å bruke en full «skje» med oppvaskmiddel/vaskepulver, eller kan du vaske bra med halve dosen? Behøver du skyllemiddel, eller kan du bytte det ut med eddik(nei, lukter ikke eddik av klærne) Må du ha 23 grader inne, eller kan du begrense deg med lavere temperatur, og dra på deg fleece/jumper/kardigan og tøfler? Kan du skru ned varmen på elektrisk ovn, og heller fyre med vedovn? Sjekk når strømmen er billigst, og vask klesvask og oppvaskmaskin på nattestid. Inviter til vennemiddag, hvor alle tar med litt å spise, så deler man på det man har. Om andre drikker, får du også panten! Kutt ut røyk/snus og brus, utfordre deg selv, se hvor lenge du klarer. Om du må ha drikke med smak, lag tynn saft, eller lettsaft, og drikk heller det 🙂

Bytt til deg! 

Arranger byttekvelder! Inviter en haug venner, og bytt overflødige ting. Klær, mat, bøker, sko, sportsutstyr osv. Husk bare å skrive på invitasjonen hva man kan bytte med, så alle vet hva som gjelder. 

Rydd og selg

Jeg kan ikke presisere hvor mye man kan tjene på dette. ALLE har noe man ikke behøver. Ikke behold ting på grunn av samvittighet og fordi det kostet mye å kjøpe.. det er dyrere å kjøpe en være du kaster etter mange år på en hylle.. minimalisere og kutt ned på beholdninger. Se over klær, sko, sportsutstyr, møbler, bøker, leker, filmer, cder, lp-plater, bilder/kunst, interiør. Her er det mye rart du har i skap, kjeller og loft, som kan selges. Legg ut på finn, face, shpock, og andre salgssider. 

Forhandle om gjeld

Når du har fått inn litt penger og lån kutte ned og fjerne gjeld, spør alltid om du kan betale mindre. Kontakt inkassoselskapene og utlånet, og forhandle. Forklar at du har fått inn litt penger, men at du har mye utgifter og gjeld, og at du ønsker å betale vekk. Ofte får du, om du spør, lov til å betale mindre. Mange får ofte forhandlet bort inntil 30% av summen, og dette kan bli endel penger. Da rekker lite, over mye mer. Ikke skam deg over gjeld, alle har det, og ved å ignorere eller få inkassoangst, kan dette bli dyrt. Snakk med firmaene, de jobber med dette, og for dem er dette ikke pinlig eller skambelagt. 

Kommer ikke på mer i slengen, men følg med! Plutselig kommer det flere tips!