Tips til risengrytsgrøt

Hei hei 🙂

Tenkte jeg skulle tipse dere litt til hvordan å lage risengrynsgrøt uten at den brenner seg, eller blir missfarget. Jeg bruker aldri å koke risengrynene i vann først, det vanner ut grøten sånn og er absolutt ikke nødvendig om man har god tid.

 

Oppskrift på risengrynsgrøt:

2 dl Risengryn.

Ca. 8 dl Melk. (Her er det egentlig ikke noe hvilken melk du bruker, jeg brukte ekstra lett. Men den blir jo litt fyldigere om man bruker helmelk).

1/2 ts. Salt.

1- 2 ss Smør.

 

Ha risen og melka i en kjele med salt og kok opp. Rør slik at grynene ikke setter seg fast i bunnen eller klumper seg.

Trekk kjelen av plata og legg lokk på. La den stå slik i ca. 1,5 til 2 timer, rør noen ganger innimellom.

Når du ser at den har tyknet såpass bra, kan man sette den litt på plata igjen før servering og rør inn smøret.

Smak til om du trenger litt mer salt. (Husk saltet hjelper med å gjøre slik at grøten blir tykkere også, og det lager god smak på grøten).

Om du synes grøten er litt for tykk når den har stått de 2 timene, er det bare å røre i litt mer melk når du rører inn smøret.

Slik blir grøten din like hvit og fin uten brente klumper eller missfarging av noe slag 😉

 

Alle bildene og artikkelen tilhører;

Lene Kristine

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s