24. Desember – Frokostmuffins til stressede morgener! 

Disse egner seg like godt til julefrokosten som de gjør i matboksen til barna.

Disse eggmuffinsene er enkle, du kan smelle det sammen før du går på badet, og de lager seg selv, eller du kan lage de kvelden før. Like gode kalde som varm!

Du trenger egg, bacon, skinke, paprika, purre, løk, mais eller lignende Her står du ganske fritt og kan lage det i de kombinasjonene du ønsker. Bruk gjerne de rester du har i skapet!

20161123_072151

Bacon på kryss i muffinsformbrett,  pøs på med enten omelett røre eller knus egg hele oppi, du kan ha all slags grønnsaker oppi og! Ost på toppen og inn i ovnen, ca 200 gr i ca 10 minutter.

matboks

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s