11. Desember – Julekakao

Julekakao

Du trenger til kakaoen:
50 g sjokolade
1 liter melk
2 eggeplommer
2 ss sukker (her kan du øke eller minke etter eget ønske)

Til «topping»:
1 dl kremfløte eller ferdig kremtoppspraybox
1 pakke polkastenger
Kakaopulver eller raspet sjokolade

kakao1

Fremgangsmåte:
1; Smelt sjokoladen, ha i 3 ss vann sammen med sjokoladen.
2; Tilsett melk. Kok opp mens du rører langsomt.
3; Ta kakaoen av platen, ha i eggeplommene, rør.
4; Dra kjelen tilbake på platen, å la de tykne litt på platen.
5; Server kakaoen med pisket krem, riv litt sjokolade eller strø kakaopulver over og ha i polkastangen.

Fint å servere når man trenger å få varmen etter en tur ut i snøen, eller når man får gjester.

 

Camilla

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s